maanantai 13. tammikuuta 2025

Mutkat suoriksi keittiössä ja Repolaisen tammikuun haaste

Repolainen ilahduttaa meitä tänäkin vuonna kuukausihaasteella. Tammikuussa tehtävänä on bingo KLIK. Bingoa ei tarvitse saada täyteen, vaan saa valita minkä rivin tai pystysarakkeen toteuttaa. 


Ajaa jää ilman muuta pois, koska ajan vain polkupyörää ja sitä en harrasta tammikuussa. Maalaaminen ei myöskään ole ajankohtaista. Valitsen siis keskirivin KUVATA - ODOTTAA - KOKATA. 

En ollut paikalla, kun keittotaitoa jaettiin. Onneksi mieheni pitää ruoanlaitosta niin, että kohta en osaa keittää edes kahvia. Yksi bravuuri minulla kuitenkin on ja sen esittelen nyt. Tämä laiskan kokin ruokaohje on vapaasti kopioitavissa.


Kuvasta puuttuu yksi sipuli ja öljy. Kerää siis nämä ruoka-aineet lähikaupastasi. Pilko sipuli pieneksi ja kuullota pannulla, kunnes pehmenee. Lisää kanafileet - nämä ovat siis kypsiä - pannulle ja kääntele, että kuumentuvat ja saavat ehkä vähän väriä. Lisää purkin sisältö ja anna kiehua hetken. Lisää vihannessekoitus ja anna kiehua vielä 4 minuuttia (pussin kyljessä ilmoitettu kypsymisaika). Valmista tuli ja on aivan tajuttoman hyvää. 

Keitä lisäksi täysjyväriisiä. Pasta tai makaroni käyvät myös, tai peruna. 

Tästä annoksesta tulee paljon syövälle kaksi annosta, vähemmän syövälle kolme annosta ja vielä vähemmän syövälle neljä annosta. 

Halutessasi voit käyttää tuoreita broilerinfileitä tai suikaleita, mutta silloin kypsymisaika on lihan mukaan. Vuolu-kanafileitä on eri makuja ja niitä voi tähän ruokalajiin varioida. 

Nyt olen siis KUVANNUT yllä olevan kuvan. ODOTTANUT ruoan ja riisin valmistumista ja kai tätä mutkien oikomista voi kutsua KOKKAAMISEKSI.




26 kommenttia:

  1. Vaikuttaa nopealta eväältä. Onko tuo soosi kovin mausteista? Minä kun olen vähän sellaisen aneemisruuan ystävä ;D
    Tuosta määrästä riittää ilmeisesti myös pikkunaposteltavaksi 5 hengen porukalle ;D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On se mausteista, mutta niin maukasta. Tein tuon annoksen itselleni kolmeksi päiväksi. Mies ei tykkää näistä thai-ruoista, joten syön itse.

      Poista
  2. B-I-N-G-O.... Siinä tuli samalla hyvää ruokaakin ja rivi täyttyi rivakasti!! Tehokasta!
    Ja kiitos reseptistä... ihan loistoBingo!! Kiitos kun innostuit - niin moninaista iloa on tuottanut Bingo jo nyt.... ja vasta on vauhtiin päästy, ei ole tammikuu puolessa välissäkään...

    VastaaPoista
  3. Tosiaankin yhden kuvan taktiikalla vedit mutkat suoriksi. Minäkin teen tuota ruokaa mutta eri sekoituksilla ja tykkään, meilläkään mies ei tykkää, no saampahan minä enemmän!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä että joku toinenkin tykkää. Varmaan voisi todella harkita eri sekoituksilla.

      Poista
  4. Hyvä rivi! Helppo ja nopea ruoka on ihan parasta, ei tarvitse hellan vieressä hääriä tuntitolkulla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Samaa mieltä. Neulon mieluummin, kuin seison hellan vieressä.

      Poista
  5. Tuota voisin kokeilla, jos joskus saan keittiön itselleni ruuanlaiton aikaan, haha hah. Mieheni kokkaa niin mielellään että minulle on käymässä niin kuin sinullekin, kohta en osaa edes perunoita keittää. Meidän suosikkiruoka on kana kaikissa muodoissa joten tuo ruoka voisi saada suosionosoitukset 🙂

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jos mausteinen thai-ruoka miellyttää, niin suosittelen lämpimästi.

      Poista
  6. Hyvältä vaikuttaa tuo valmistamasi ruoka. En muuten ollut minäkään paikalla kun keittotaitoa jaettiin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää on ja onnistuu takuuvarmasti, vaikka olisi peukalo kuinka keskellä kämmentä. Ihana tietää, että meitä on muitakin.

      Poista
  7. Kiitos ohjeesta, pitää laittaa kokeiluun!

    VastaaPoista
  8. Vetäisit tuosta noin vain sukkelasti bingon! Ihan huippua. Otan ilman muuta ohjeesi. Vaihtelu virkistää ruuan laitossakin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Kokeile ihmeessä. Tämä on minun lempparini.

      Poista
  9. Mainio bingo ja herkullinen resepti!
    Kiitos kommentistasi tänään. Kävelyhaasteen ensimmäinen postaus on syyskuulta https://mywoodlandgarden.blogspot.com/2024/09/kavelylla-kuvahaaste-walk-with-me.html
    Haaste on hyvin vapaamuotoinen, kävely (tai pyöräily tai hiihto) missä vain käy. :) Postauksen otsikko voi olla mikä vain ja onkin kivaa, jos se kertoo jotain paikasta, ajankohdasta tms.
    Tervetuloa mukaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos tiedosta. Pitää tutkia haastetta. Juuri nyt, ainakin meillä, on sellainen sää, että ulkona kävelee niin vähän kuin mahdollista. Jäätä on ja liukasta. Kerran olen jo kaatunut - ei onneksi sattunut - ja useamman kerran horjahtanut. Huh! Parempia aikoja odotellessa.

      Poista
  10. Kiitoksia nopeasta ruokaohjeesta, niitä täällä tarvitaan👍😊Tuota vuolukanaa ostin viimeksi piirakkaan, mutta nythän sen voisikin yhdistää tuohon kastikkeeseen. Minä tykkään noista thai-kastikkeista, mutta niitäkin on niin monenlaisia, että tällaiset mainostamiset ovat oikein hyviä. Ja avustaja kiittää, kun ei tarvitse minulle mitään monimutkaisia ruokia tehdä. Minä syön kastikkeen kanssa kesäkurpitsa-spagettia aina, kun sitä jaksaa tehdä.
    Bingosta valitsisin ehkä tuon kutoa-odottaa-tutkia; ehkä tuon tutkimisen voi käsittää jotenkin leveästikin🤭

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva. Toivottavasti maistuu sinullekin.
      Tutkia voi mitä vaan, vaikka päivän lehteä tai käsityöohjetta.

      Poista
  11. Aivan ihastuttava resepti. Pakko yrittää etsiä tuollainen säilykepurkki kaupasta ja kokeilla.
    S-marketissa on ihanaa riisiä, joka on riisin sisintä osaa. Minulle keliaatikolle tämä riisi ei tee kipuja vatsaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuvan mukaista thai-kastiketta löytyi aivan meidän lähi K-kaupastamme, joten on varmaan aika yleinen.

      Poista
  12. Hei! Ehkä olen vieraillut täällä ennenkin? Kuka näitä muistaa.. 😁 Nyt tulin "taas" ja jäin lueskelemaan pitkäksi aikaa, kiitos! Pitääpä tutkia lähellä sijaitsevan pienen K-kaupan säilykkeitä eli kiitos vinkistä! Ja mieluisaa viikon jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei vaan Stansta ja kiva kuulla sinusta. Olet mielestäni käynyt täällä kylässä aiemminkin, joten tervetuloa taas. Jos pidät vähän mausteisesta thai-ruoasta, niin pidät tästäkin. Minä ainakin pidän.

      Poista